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この得体の知れないものは・・・

Category : ガーデン
記録的な暑い夏は終わり、ようやく涼しくなってきました
この夏の我が家のガーデンには、ししとう、パプリカがありましたが、もうひとつ、これも育てていました。

バジル

雑草ではありませんよ。、、、実はバジルなんです
今日のお昼は、これを使ったスパを作りました。
作り方はいたって簡単。
ニンニクをオリーブオイルと炒めて、茹でたスパを投入
そのあと、塩と多めのバジルを入れてサッと炒めれば完成です。
いわゆるバジルスパっていうやつです。
余ったバジルは乾燥させて松の実と合わせてペースト状にして保存しておきます。
これはほとんどのイタリアンに合いますよ。
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プロフィール

ひろみ2号

Author:ひろみ2号
性別 ♂
血統 非サンデーのアウトブリード?
脚質 追込(いつも後方からです♪)
馬券 3連単、3連複中心です。
趣味 競馬とグルメと園芸。2009年からシルクホースクラブの会員になって一口ライフも楽しんでいます。

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